Frou Frou : Votre nouveau bistrot parisien

Le tout nouveau bistrot Frou Frou ouvert en décembre à PARIS résulte du rêve d'une soeur et son frère, Camille et Nicolas. Adresse ...


Le tout nouveau bistrot Frou Frou ouvert en décembre à PARIS résulte du rêve d'une soeur et son frère, Camille et Nicolas. Adresse à ne pas manquer, ce restaurant dont le nom "Frou Frou" est un clin d'oeil à la mère des créateurs, est bien une histoire de famille. Les chaises ont été crées par le père, menuisier et la table d'hôte vient du grand-père. C'est autour de cette table que la famille se retrouvait pour les anniversaires de leur enfance. Coté déco, l'artiste John Seventine a été invité à laisser libre cours à son imagination : Il a dessiné à la craie une fresque aux couleurs vives d'esprit street-art.

La chef Camille Chéry propose une cuisine où chaque produit est sublimé grâce à des cuissons bien maîtrisées et des assaisonnements justes. La carte se ballade entre terre et mer : magret de canard, boeuf maturé, poisson du jour, graviax de saumon... avant de nous conduire vers une touche subtilement sucrée autour de mignardises. Le macaron framboise était succulent, la veille j'en avais dégusté quelques uns d'une grande maison moins gouteux. Camille est, à mon sens aussi douée en pâtisserie qu'en cuisine, ici ses desserts sont fait maison "à la minute" pour conserver toute leur saveur.

Les déjeuners et dîners se préparent dans un esprit convivial et familial, vous pouvez commander plusieurs plats puis les partager -ou pas- si vous êtes plutôt du style indépendant-. En salle, Nicolas nous accueille avec chaleur. Il a constitué une carte des vins de grands domaines et de petits producteurs, certains sont bios. De plus, il a réalisé une seconde carte pour les amateurs de champagne avec des incontournables comme Bollinger mais aussi des champagnes plus pointus et recherchés du producteur Jacques Selosse, ou des champagnes de vignerons avec le domaine Larmendier Bernier...



Le cadre est exceptionnel, sur les rives de la Seine :)


PRIX :
Entrées : de 5 à 10€
Plats : de 14 à 28€
Accompagnements : 6-7€
Desserts : de 6,5 à 7€

FROU FROU
45 quai des Grands Augustins 
75006 Paris

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2 commentaires

  1. ça donne faim rien qu'à regarder les photos des plats servis... tu as testé tout ça?! Quel appétit ! En tout cas, ça a bonne figure, on a l'impression que cette cuisine va nous faire du bien... Merci !

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  2. boostez-votre-forme22 décembre 2016 à 06:09

    Tu as vraiment toujours de bonnes adresses, tu sais que je ne viens plus sur Paris sans me rencarder sur celles que tu conseilles ? Mercredi prochain, direction frou-frou à l'heure du déjeuner ! Merci à toi !

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