Moulin de l’O à Semur-en-Auxois : Notre avis sur ce gîte de luxe avec jacuzzi
13.3.26Notre week-end a commencé par une immersion totale. Partis de région parisienne le samedi matin, nous avons remonté la...
Notre week-end a commencé par une immersion totale. Partis de région parisienne le samedi matin, nous avons remonté la Route des Grands Crus depuis Dijon, avec une escale indispensable aux Caves Carrière à Nuits-Saint-Georges et un déjeuner à la Brasserie Carnot à Beaune. C’est avec ces images de vignobles en tête que nous avons rejoint Semur-en-Auxois, où Olivier nous attendait pour nous faire découvrir le Moulin de l’O.
Un écrin de pierre et de design : le gîte "Au fil de l'O"
Nous avons séjourné dans la maison de 75 m². Le résultat est si incroyable, si abouti, qu'il est difficile d'imaginer tout ce que Laurence et Olivier ont dû faire pour en arriver là. La grande pièce de vie mixe une cuisine moderne toute équipée et un salon chaleureux où la pierre locale règne en maître.
Côté nuit, la suite parentale est un pur bonheur : une literie qui ressemble à un vrai nuage de confort et une salle de bain élégante avec sa douche à l’italienne. Tout ici inspire une sérénité immédiate, bercée par le flux de la rivière.
Générosité et saveurs locales
Pour le samedi soir, nous n'avions aucune envie de ressortir. Nous avions réservé une planche apéritive réalisée par une entreprise locale. La générosité était telle que nous en avons fait notre dîner... et que nous avons pu terminer le reste le lendemain midi ! Le dimanche matin, la même entreprise nous a livré un petit-déjeuner tout aussi copieux et délicieux, parfait pour attaquer la journée.
L’instant magique : le bain de minuit
L’un de nos plus beaux souvenirs restera ce bain de minuit dans le jacuzzi extérieur chauffé. L'air était frais, l'eau était parfaite, et nous n'avions que le bruissement de l'Armançon pour bercer notre soirée. Une déconnexion sensorielle absolue sous les étoiles.
Promenade dominicale à Semur-en-Auxois
Le dimanche matin, nous avons exploré le village (3ème plus beau de France 2025 !). Entre le petit marché local vivant et une trouvaille de Lego dans un dépôt-vente ouvert jusqu'à 13h, l'ambiance était incroyable. De retour au gîte, un dernier tour de jacuzzi et le reste de la planche gourmande ont clos ce week-end en beauté.
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Consulter les disponibilités
Un immense merci à Laurence et Olivier Dupressoir pour leur accueil si chaleureux. On repart avec des souvenirs plein la tête et l'envie de revenir très vite explorer leurs futurs projets.
Note : Cet article peut contenir des liens sponsorisés. Cela ne modifie en rien mon avis, car je ne partage avec vous que mes réels coups de cœur hôteliers.
