Situé en plein centre-ville de Toulouse, le Mercure Toulouse Centre Wilson Capitole, hôtel 4 étoiles du groupe Accor, est une élégante bâtisse en briques rouges, emblématique de l'architecture toulousaine. Son emplacement privilégié m’a permis de rejoindre à pied les lieux incontournables de la ville, tels que la Place Wilson, la Place du Capitole ou encore les principaux musées.

Véritable havre de paix au cœur de la Ville Rose, cet hôtel dispose de 95 chambres décorées avec soin, mêlant élégance et confort moderne. À l’occasion de ma première escapade en Occitanie dans le cadre de mon blog, j’ai eu la chance de séjourner dans une Junior Suite, composée d’un salon spacieux et d’une chambre séparée, offrant une vue imprenable sur les toits de Toulouse.

Chaleureuse, spacieuse et raffinée, cette Junior Suite est idéale pour profiter pleinement d’un séjour calme et reposant. La décoration, résolument cocooning, invite à la détente. On y retrouve une literie haut de gamme exclusive Mercure, une machine Nespresso, un minibar avec boissons offertes ainsi que de délicates attentions gourmandes.

Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet dans une cuisine ouverte sur une élégante salle à manger. L’offre est variée, mêlant sucré et salé, avec des produits frais et un délicieux jus d’orange fraîchement pressé.

Je recommande également le bar lounge, à l’ambiance cosy et intime, parfait pour savourer un verre de vin soigneusement sélectionné. C’est ici que j’ai rédigé une partie de cet article.