🏨 Mes 3 hôtels coups de cœur de 2025
2.1.26En ce début d’année 2026, j’avais envie de prendre un instant pour revenir sur trois lieux qui ont profondément marqué mon année 2025. Trois adresses très différentes, mais réunies par la même promesse : une expérience sincère, élégante et mémorable.
1️⃣ Loisium – Mutigny, Champagne
Le Loisium est un hôtel niché au cœur des plus beaux vignobles de Champagne. Dès l’arrivée, la vue panoramique sur les vignes impose le rythme : ici, on ralentit, on respire, on savoure.
L’accueil est particulièrement attentionné et force de proposition : visites de caves alentours, recommandations locales, et même la découverte de Pressoria, idéale pour comprendre la confection du champagne.
Nous avons profité du Spa avec un massage d’1h30 chacun, mais aussi de la piscine, du hammam, du sauna et de la salle de sport. Le séjour s’est prolongé autour d’un merveilleux dîner à La Table des Amis, où la cuisine régionale, inspirée par le terroir champenois, se mêle à des influences plus contemporaines.
Sans oublier le bar à bulles, véritable lieu de vie de l’hôtel, parfait pour déguster de beaux champagnes dans une ambiance élégante et conviviale.
2️⃣ Domaine Le Mezo – Golfe du Morbihan
Le Domaine Le Mezo est un lieu hors du temps, niché en pleine nature au cœur du Golfe du Morbihan. Un domaine pensé comme une grande maison de famille, où l’on vient autant pour se reposer que pour se retrouver autour de la piscine couverte.
Ce qui rend l’expérience unique, ce sont aussi les événements intimistes organisés sur place. Lors de notre séjour, nous avons eu la chance d’assister à un concert privé de Manau (La tribu de Dana), précédé d’un cocktail dînatoire ultra premium dans une serre, dans une ambiance absolument magique.
Le domaine propose différents types d’hébergements : château, maisons de campagne, lofts ou encore yourtes contemporaines, tous pensés avec beaucoup de goût, dans un esprit chic, naturel et apaisant.
3️⃣ Château Tour Saint-Fort – Saint-Estèphe, Médoc
Le Château Tour Saint-Fort est une adresse rare, où cinq chambres d’hôtes intimistes côtoient un véritable lieu de création de vins d’exception. Une expérience confidentielle, à taille humaine, qui marque durablement.
Nous avons découvert le domaine lors des Portes Ouvertes du Médoc. C’est Samira qui accueille les visiteurs : passionnée, enthousiaste, elle transmet son amour du lieu avec beaucoup de générosité, créant naturellement un attachement profond au domaine.
On se promène à pied dans les vignes, on profite du calme absolu, et l’on savoure le privilège d’être à Saint-Estèphe, entouré de belles tables gastronomiques. Le matin, le petit déjeuner est gourmand, à l’image de l’accueil : simple, sincère et chaleureux.
Réserver le Château Tour Saint-Fort
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